Блюда из рыбы (Вторые блюда). Пищевая ценность, калорийность, БЖУ и питательный состав.

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	Калорийность
Рольмопс	7.8 г	11.6 г	3.8 г	149.6 кКал
Икра щучья	17.3 г	2 г		87.1 кКал
Щука жареная	13.7 г	7.5 г	0.1 г	122.4 кКал
Шницель рыбный натуральный	14.6 г	11.7 г	10.7 г	203.3 кКал
Чолнт-фиш	8 г	11.1 г	3 г	142.7 кКал
Форшмак картофельный с сельдью	8.7 г	21.1 г	8.4 г	255.6 кКал
Форшмак	6.9 г	21.7 г	6 г	245.3 кКал
Форель с грибами	10.7 г	3.5 г	0.7 г	77.3 кКал
Филе скумбрии по-гречески	4.6 г	4.2 г	5.9 г	78.4 кКал
Тушеное филе хека	7.7 г	11.1 г	1.7 г	137 кКал
Тушеная ставрида	6 г	3.9 г	3.1 г	70.3 кКал
Треска с горчичным соусом	8.1 г	8.5 г	4.9 г	127.5 кКал
Тельное из рыбы	11.4 г	10.9 г	13.5 г	194.6 кКал
Судак, запеченный с картофелем	5.6 г	4.9 г	5.9 г	88.1 кКал
Судак или щука фаршированные (целиком)	11.1 г	6.8 г	12.7 г	153.2 кКал
Судак в соусе "Рокфор"	7.7 г	10.2 г	1.7 г	128.5 кКал
Строганина из рыбы (национальное блюдо народов Севера)	34.3 г	3.9 г		172.6 кКал
Сельдь с картофелем	9.8 г	10.4 г	11.1 г	174.5 кКал
Сельдь с гарниром	9.6 г	16.9 г	3 г	201.6 кКал
Сельдь рубленая с орехами	20 г	23.2 г	26.2 г	387.7 кКал
Сельдь рубленая	14.1 г	22.8 г	7.5 г	289.3 кКал
Сельдь по-московски с яблоками и луком	12.4 г	18.6 г	4.8 г	235.3 кКал
Сельдь жареная по-датски	11.1 г	12.8 г	6.3 г	183.7 кКал
Сельдь в сметане	11 г	12.9 г	5.9 г	182.6 кКал
Салака, запеченная с рисом и капустой	2.6 г	1.7 г	4.6 г	43 кКал
Салака в чесночном соусе	2.4 г	2.1 г	1.1 г	32.7 кКал
Салака в молоке	6.2 г	11.8 г	3.1 г	143 кКал
Рыбный шницель	12.8 г	15.5 г	6.5 г	215.2 кКал
Рыбные рулеты с овощами	6.8 г	8.5 г	4.9 г	122.3 кКал
Рыба, тушенная в томате с овощами	14.4 г	3.7 г	8.5 г	122.7 кКал
Рыба, печеная со шпиком	11.2 г	2.8 г	7.3 г	97.5 кКал
Рыба, запеченная с картофелем по-русски	13.5 г	11.9 г	8.7 г	193.8 кКал
Рыба, запеченная под молочным соусом	9.1 г	10.1 г	12.3 г	173.8 кКал
Рыба, запеченная в соусе с грибами	25.6 г	27.7 г	4 г	366.4 кКал
Рыба, жаренная с луком по-ленинградски	12 г	14.1 г	12.1 г	220 кКал
Рыба, жаренная во фритюре	12.5 г	15.7 г	14.3 г	245.2 кКал
Рыба припущенная с соусом белое вино	15 г	8.6 г	9.4 г	172.6 кКал
Рыба под маринадом	0.3 г	0.3 г	0.5 г	6.2 кКал
Рыба под майонезом	10.6 г	16.1 г	1.1 г	191.8 кКал
Рыба по-старорусски в горшочке	4.5 г	13.4 г	3.7 г	152.3 кКал
Рыба по-русски	14.5 г	11.6 г	7.5 г	190.6 кКал
Рыба по-волжски (рыба маринованная, жареная)	24.8 г	14.7 г	8.8 г	264.8 кКал
Рыба заливная с гарниром	20.1 г	11.3 г	4.9 г	200.7 кКал
Рыба жареная	16.6 г	11.3 г	10.6 г	207.8 кКал
Рыба в яблочном соусе	5.9 г	4.8 г	5.2 г	86.7 кКал
Рыба в тесте, жареная	15.4 г	12.3 г	14.7 г	227 кКал
Рыба (филе) припущенная	13.8 г	7.5 г	6.3 г	145.9 кКал
Рыба (филе) отварная	19.6 г	6 г	8.8 г	165 кКал
Рыба (семейства осетровых) припущенная	13.4 г	13 г	6.2 г	193.8 кКал
Рыба (семейства осетровых) отварная	13.3 г	13.7 г	7 г	202.2 кКал

Рыба (семейства осетровых) жареная	16 г	16.7 г	7.5 г	242.2 кКал
Рыба (непластованная кусками) припущенная	12.9 г	12.1 г	6.9 г	186.2 кКал
Рыба (непластованная кусками) отварная	15.1 г	8.7 г	10.5 г	178.5 кКал
Рыба "Сюрприз" (окунь)	9.3 г	8.2 г	1.2 г	115.7 кКал
Рыба "Аппетитная" (рыба, запеченная с капустой и луком)	12.8 г	19 г	6.9 г	248.4 кКал
Поджарка из рыбы	15.2 г	20 г	9.5 г	276.4 кКал
Осетрина, белуга, севрюга, сом с гарниром	12 г	8 г	3.3 г	132.6 кКал
Масса из рыбы горячего копчения	22.3 г	27.8 г	0.3 г	340.1 кКал
Кильки с картофельным салатом и яйцом	6.9 г	6.1 г	8.6 г	114.6 кКал
Карп по-австрийски	11.7 г	10.9 г	1.4 г	150.1 кКал
Жареная рыба под маринадом	19.5 г	11.4 г	9.4 г	215.4 кКал
Горбуша в сливках	8.8 г	9.5 г	2.4 г	129.5 кКал
Галантин из рыбы	15.6 г	7.4 г	4.3 г	145.1 кКал
Анчоусы и кильки с картофелем	12.3 г	7.9 г	9.7 г	156.5 кКал